Giỏ hàng

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Mẹ có biết  thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi nào ngon và đảm bảo dinh dưỡng không?

Giai đoạn tập ăn dặm của bé chỉ là giai đoạn  các bé  làm quen với các loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ đồng thời bổ sung thêm các dưỡng chất cần thiết khác đối với sụ phát triển của bé. Lượng dinh dưỡng cung cấp cho các bé từ các bữa ăn dặm trong giai đoạn này chỉ chiếm 10 – 20%. Do đó, các bữa ăn dặm chỉ là các bữa phụ, mẹ cần kết hợp cho bé ăn dặm với việc cho bé bú mẹ hay uống sữa công thức.

Dưới đây là danh sách các món cháo dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi theo từng giai đoạn , để giúp mẹ dễ dàng hơn trong việc lựa chọn, nấu các món cháo ăn dặm cho bé nhé 

Những lưu ý khi nấu các món cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi.

  • Không nên dùng nước lạnh để nấu cháo cho bé.
  • Không nên đun cháo (hâm cháo) nhiều lần trong 1 ngày.
  • Nên lựa chọn các loại rau củ theo mùa để đảm bảo an toàn thực phẩm.
  • Không được rã đông thực phẩm bằng nước nóng hay để nhiệt độ phòng.

Thực đơn cháo dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi bắt đầu tập ăn dặm :

1. Cháo cà rốt nghiền

Khi bắt đầu ăn dặm mẹ cần cho bé ăn cà rốt nghiền để tráng ruột hoặc giúp bé phát triển thị lực, chống viêm nhiễm. Ngoài ra, cà rốt rất giàu beta – carotene rất có lợi cho sự phát triển của bé 6 tháng tuổi.

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng cà rốt nghiền

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cà rốt nghiền: 2 thìa cà phê
  • Cháo trắng: 2 thìa cà phê.

Cách nấu thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng món cháo cà rốt:

Bước 1 : Mẹ nấu cháo gạo theo đúng tỉ lệ 1:10 (1 gạo, 10 nước), sau đó rây cho lưới cho thật mịn và múc ra 2 thìa cà phê.

Bước 2 : Cà rốt mẹ đem rửa sạch, luộc hoặc hấp chín mềm rồi nghiền hoặc rây nhỏ

Bước 3 : Trộn cháo với cà rốt và cho bé ăn.

2. Súp sữa bí đỏ nghiền

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng bí đỏ nghiền

Bí đỏ là loại thực phẩm giàu chất sắt, vitamin A và muối khoáng, axit hữu cơ rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

chuẩn bị nguyên liệu: 

  • Bí đỏ: 20g
  • Sữa mẹ/ sữa công thức: 60ml

Cách nấu:

Bước 1 : Bí đỏ mẹ có thể hấp hoặc luộc chín mềm, sau đó đem nghiền nhuyễn hoặc rây cho nhỏ mịn.

Bước 2 : Nếu dùng sữa công thức thì pha theo đúng tỉ lệ quy định rồi cho bí đỏ nghiền vào

Bước 3 : Nếu dùng sữa mẹ thì đun nhỏ lửa cùng với bí đỏ nghiền đến khi sôi là được.

3. Súp Khoai lang nghiền.

Nguyên liệu:

  • Khoai lang: 1 củ nhỏ
  • Sữa hoặc nước: 60ml

Cách làm thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng món khai nghiền:

Bước 1 : Khoai lang đem rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt nhỏ và ngâm qua nước cho bớt nhựa. Bước 2 : Cho khoai vào nồi hấp/ luộc cho chín mềm

Bước 3 :Khoai chín đem ra cho bay bớt hơi rồi rây cho mịn.

Bước 4 :Có thể thêm nước hoặc sữa vào quấy trên lửa nhỏ cho khoai mềm và sánh lại là được.

4. Quả Bơ trộn sữa

Bơ nghiền

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Bơ chín: ¼ quả
  • Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 50-60ml

Cách làm:

Bước 1 : Bơ chín đem bỏ vỏ, thái lát mỏng rồi nghiền nhuyễn

Bước 2 : Sau đó đem trộn với sữa, đánh đều cho bé ăn được luôn.

Thực đơn cho bé 6 tháng tuổi đã quen ăn dặm :

1. Cháo Tôm cho bé 6 tháng tuổi

Món cháo tôm cung cấp cho bé đầy đủ canxi giúp phát triển xương và kích thích mọc răng nhanh

Cháo tôm cho bé

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
  • 20g gạo tẻ
  • 150g tôm đã được rửa sạch
  • Nước hầm xương
  • 0.5 thìa nhỏ dầu thực vật

Cách nấu cháo Tôm ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi:

Bước 1 : Gạo tẻ vo sạch và đun sôi

Bước 2 : Tôm rửa sạch và bóc vỏ tôm,  rút chỉ lưng thật kỹ rồi đem băm nhỏ.  

Bước 3 : Xào chín Tôm, đợi Tôm nguội thì đem xay nguyễn

Bước 4 : Khi cháo chín nhừ mẹ cho rây nhuyễn

Bước 5 : Mẹ hãy đem chỗ tôm đã được xử lý ở trên cho vào cháo vừa rây

Bước 6 : Cho cháo vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn 

Bước 7 : Đun lại đến khi sôi thì tắt bếp

 Bước 8 :cho  1/2 thìa dầu ăn thực vật vào cháo và để nguội và cho bé dùng.

Lưu ý : Cho bé dùng khi cháo đã ấm.

2. Cháo Thịt Heo khoai tây cho bé ăn dặm

Trong thịt Heo có chứa nhiều đạm kết hợp với tinh bột từ khoai tây giúp cung cấp đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ va giúp trẻ có hệ tiêu hoá khoẻ mạnh.
 
Món cháo thịt Heo kết hợp cùng khoai tây là món ăn dặm rất tốt cho bé  6 tháng tuổi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 20g gạo tẻ
  • 20g thịt lợn nạc
  • 1 củ khoai tây

Cách nấu cháo Heo cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi

Bước 1 : Gạo tẻ được rửa sạch và nấu sôi

Bước 2 :Thịt lợn đã được rửa sạch đem xay nhuyễn hoặc băm nhỏ

Bước 3 : Khoai tây đã được chế biến, gọt vỏ đem băm nhuyễn

Bước 4 : Khi cháo đã sôi, mẹ cho thịt Heo băm, khoai tây băm vào nồi rồi tiếp tục nấu chín. Khi cháo đã chín thì mẹ cho cháo vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Cho thêm một chút dầu ăn là xong.

Gợi ý : Để mùi vị cháo được thơm ngon, mẹ có thể dùng rây rây nhuyễn cháo thay vì sử dụng máy xay sinh tố.

2. Cháo Gà ngô ngọt cho bé ăn dặm

Việc kết hợp giữa thịt Gà và các loại nấm, hạt bắp…không những thơm ngon và còn cung cấp cho bé một nguồn dưỡng chất dồi dào, thêm lượng chất xơ và năng lượng cho bé vận động cả ngày.

Cháo tôm cho bé

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 20g gạo tẻ
  • 50g lườn ga bao gồm cả da
  • 30g ngô bắp
  • 1 củ nấm hương
  • Mộc nhĩ: 1 cánh nhỏ tùy các mẹ lựa chọn
  • Dầu ăn: 0,5 thìa cà phê

Cách nấu cháo gà ăn dặm cho bé:

Bước 1 : Gạo tẻ đã được vo sạch mẹ đem đi nấu chín

Bước 2 : Đem nấm hương và mộc nhĩ ngâm với nước để chúng nở mềm. Thái nhỏ hoặc băm sơ chúng ra.

Bước 3 : Ngô cần tách lấy hột và đem xay nhỏ

Bước 4 : Lườn ga đã được làm sạch, thái nhỏ rồi đem xay nhuyễn

Bước 5 : Đến khi cháo sôi thì mẹ cho hỗn hợp các nguyên liệu đã qua sơ chế ở trên vào và nấu chín. Đem cháo chín xay nhuyễn rồi cho thêm 1,5 thìa cà phê dầu ăn vào là xong.

Lưu ý : Tất cả nguyên liệu sau khi đã được rửa sạch và băm nhỏ mẹ có thể nấu chín rồi đem xay nhuyễn trước. Đợi tới khi nào cháo chín thì mẹ rây nhuyễn cháo và cho thêm các nguyên liệu ở trên vào, khuấy đều và cho nên bếp nấu tới khi nào cháo sôi. Cho thêm một chút dầu ăn và đợi tới khi cháo nguội bớt là có thể cho bé ăn.

3. Cháo ăn dặm sườn Heo Cà Rốt

Chuẩn bị nguyên liệu: 

  • 20g gạo tẻ 
  • 100g sườn heo
  • 30g cà rốt,
  • 0,5 thìa dầu ăn

Cách nấu cháo sườn Heo ăn dặm cho bé:

Bước 1: Đem gạo vo sạch rồi cho lên bếp nấu sôi.

Bước 2: Sườn đem rửa sạch đem luộc bỏ nước đầu. Sau đó lại cho nước vào luộc chín và gỡ lấy thịt, băm nhuyễn thịt.

Bước 3: Cà rốt đem hấp chín hoặc luộc chín mềm rồi tán nhuyễn.

Bước 4: Khi cháo sôi cho sườn và cà rốt vào nấu chín.

Bước 5: Đem cháo xay nhuyễn và cuối cùng cho thêm vào 0.5 thìa dầu ăn là có thể cho bé ăn được.

4. Món súp thịt bò với khoai tây cho bé ăn dặm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 30g thịt bò nạc
  • 30g cà rốt
  • 30g khoai tây
  • Dầu ăn
  • Phomai

Cách nấu món súp thịt bò khoai tây:

Bước 1 :  Cà rốt và khoai đây sau khi gọt vỏ, rửa sạch , cắt miếng thì đem nấu mềm và xay nhuyễn.

Bước 2 : Thịt bò đã lọc bỏ đi gân, mỡ đem xay nhuyễn và đánh đều với 30 ml nước.

Bước 3 : Đem thịt bò cho nên bếp rồi nấu chín và cho thêm cà rốt, khoai tây đã được xay thật mịn vào. Ba mẹ có thể cho thêm Phomai vào nấu cùng để cháo có mùi thơm hơn.

Bước 5 : Múc món súp ra bát và cho thêm một chút dầu ăn, trộn đều và để bớt nóng là có thể cho bé ăn được.

5. Cháo cá và cà rốt

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • 0.5 củ Cả Rốt
    • 20g gạo tẻ
    • 100g thịt cá ( Cá chép, cá quả....) cá nước ngọt
    • 0.5 thìa dầu ăn
    Cách nấu cháo cá cà rốt :
     
    Bước 1 : Gạo tẻ vo sạch và nấu nhừ
    Bước 2 : Lọc xương cá, nấu nhừ và nghiền nhuyễn thịt cá
    Bước 3 : Hấp cà rốt chín và nghiền nhuyễn
    Bước 4 : Cho cà rốt, Cá vào nấu cùng cháo đun sôi
    Bước 5 : Cho thêm thìa dầu ăn vào cháo và để đến khi ấm thì cho bé sử dụng
       
      Để quá trình được trọn vẹn theo thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi kể trên, bố mẹ sẽ cần đảm bảo 3 yếu tố: cân bằng dinh dưỡng theo từng nhóm thực phẩm, thiết kế khẩu phần ăn đa dạng và linh hoạt thay đổi món ăn hoặc phương pháp ăn dặm phù hợp với thể chất của con mình.