Những món cháo dinh dưỡng tốt khi bé bị covid giúp bé nhanh hồi phục và khoẻ mạnh

Những món cháo dinh dưỡng tốt khi bé bị covid giúp bé nhanh hồi phục và khoẻ mạnh

Trong bối cảnh đại dịch COVID-19 vẫn đang diễn biến phức tạp và ảnh hưởng không chỉ đến người lớn mà còn cả trẻ nhỏ, việc chăm sóc sức khỏe cho các bé khi bị mắc phải căn bệnh này trở nên vô cùng quan trọng. Trẻ nhỏ vốn dễ tổn thương và hệ miễn dịch của bé còn yếu hơn so với người lớn, điều này đòi hỏi chúng ta phải tìm cách hỗ trợ bé vượt qua giai đoạn khó khăn này một cách tốt nhất. Một trong những phương pháp hữu hiệu và đơn giản để giúp bé hồi phục và khỏe mạnh là cung cấp cho bé những món cháo dinh dưỡng phù hợp. Dưới đây là gợi ý những món cháo dinh dưỡng tốt khi bé bị covid giúp bé nhanh hồi phục và khoẻ mạnh hơn.

Lợi ích khi cho bé ăn những cháo dinh dưỡng tốt Khi bé bị covid

Dễ tiêu hóa

Cháo dinh dưỡng thường được nấu chín mềm, dễ tiêu hóa và không gây tốn năng lượng của cơ thể trong quá trình tiêu hóa. Điều này giúp bé tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất tốt hơn, giữ cho hệ tiêu hóa của bé không bị quá tải trong thời gian hồi phục.

Cung cấp năng lượng và dinh dưỡng

Cháo dinh dưỡng là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào từ các nguyên liệu như gạo, lươn, gan gà, đậu xanh và nấm hương. Ngoài ra, cháo còn cung cấp các dưỡng chất quan trọng như protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp bé phục hồi nhanh chóng và duy trì sức khỏe tốt trong thời gian ốm yếu.

Hỗ trợ sức đề kháng

Cháo dinh dưỡng thường chứa các thành phần giàu dinh dưỡng và có tác động tích cực đến hệ miễn dịch của bé. Những nguyên liệu như long nhãn, rong biển, hành mùi, hạt sen đều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh phụ nhiễm sau khi bị COVID-19.

Những món cháo dinh dưỡng tốt khi bé bị covid

1. Cháo lươn - Hỗ trợ bé nhanh hồi phục và khỏe mạnh khi bị COVID-19

Cháo lươn là một món ăn dinh dưỡng và thơm ngon, đặc biệt có lợi cho trẻ nhỏ khi đang hồi phục sau khi bị COVID-19. Lươn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, omega-3, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho bé. Hơn nữa, cháo lươn cũng rất dễ tiêu hóa, phù hợp với trẻ em khi đang trong thời kỳ ốm yếu.

Nguyên liệu:

  • 200g lươn

  • 50g gạo

  • Hành mùi, gia vị vừa đủ

Cách chế biến:

  • Lươn mua về rửa sạch và hấp chín. Sau đó, gỡ phần thịt lươn ra.

  • Phần xương và đầu lươn đun trong khoảng 15-20 phút để lấy nước dùng, sau đó vớt phần xương và đầu bỏ đi.

  • Phi thơm hành và cho thịt lươn vào xào sơ cùng gia vị vừa ăn.

  • Gạo đem nấu cháo và sử dụng nước hầm xương để nấu cháo, tạo sự bổ dưỡng cho cháo lươn.

  • Cháo chín nhừ thì cho thịt lươn vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn là được.

  • Múc cháo lươn ra bát, với trẻ lớn có thể cho thêm chút hành phi, hành lá, mùi và hạt tiêu xay để tăng thêm hương vị. Ăn cháo khi còn nóng.

2. Cháo gan lợn đậu xanh - Bữa ăn bổ dưỡng hỗ trợ bé khỏe mạnh

Cháo gan lợn đậu xanh là một món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng từ gan lợn và đậu xanh. Gan lợn là nguồn tốt của sắt, vitamin A, B, D, nicotinic và acid folic, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ sức khỏe cho bé, đặc biệt là trong thời gian bé đang hồi phục sau khi bị COVID-19.

Nguyên liệu:

  • 100g gạo tẻ

  • 100g gan lợn

  • 60g đậu xanh

  • Hành mùi, gia vị vừa đủ

Cách chế biến:

  • Ngâm đậu xanh rồi đãi vỏ, gạo vo sạch.

  • Gan lợn rửa sạch bằng nước muối, sau đó ngâm trong sữa tươi khoảng 15-20 phút để làm mềm. Vớt ra để ráo nước và thái miếng vừa ăn, sau đó ướp gia vị.

  • Cho gạo và đậu xanh vào nồi nấu thành cháo. Cháo chín cho gan lợn vào, nêm gia vị vừa ăn và đun thêm khoảng 20 phút.

  • Múc cháo gan lợn đậu xanh ra bát và thêm hành lá vào, sau đó ăn nóng.

3. Cháo long nhãn hạt sen

Cháo long nhãn hạt sen là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang theo nhiều lợi ích điều trị bệnh, đặc biệt hữu ích cho trẻ F0 đang gặp vấn đề về thiếu máu. Long nhãn và hạt sen là hai thành phần chính trong món cháo này, đều chứa nhiều dưỡng chất quý giá và có tác dụng tích cực trong việc hỗ trợ sức khỏe của trẻ nhỏ.

Nguyên liệu:

  • 50g long nhãn khô

  • 50g hạt sen khô

  • 100g gạo

  • Gia vị đường hoặc muối tùy khẩu vị

Cách chế biến:

  • Trước tiên, rửa sạch long nhãn và hạt sen để đảm bảo vệ sinh. Sau đó, để ráo nước để sử dụng.

  • Tiếp theo, cho gạo vào nồi và vo sạch để loại bỏ các tạp chất không mong muốn.

  • Đổ nước sôi vào nồi với gạo và đun nhỏ lửa. Khi hạt gạo đã nở ra, thì cho hạt sen và long nhãn vào đun đến khi chúng mềm và cháo sánh mịn.

  • Tùy theo khẩu vị của gia đình, bạn có thể thêm đường hoặc muối vào cháo để tăng thêm hương vị và sự ngon miệng.

  • Múc cháo long nhãn hạt sen ra bát và ăn khi còn nóng để tận hưởng hương vị tươi ngon và hấp dẫn nhất.

4. Cháo gan gà khoai lang - Dinh dưỡng tốt cho bé F0

Cháo gan gà khoai lang là một món ăn bổ dưỡng và dễ ăn, rất thích hợp cho trẻ nhỏ, đặc biệt là cho trẻ F0 bị thiếu máu. Gan gà chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, vitamin A, B, D, nicotinic và acid folic, giúp cung cấp năng lượng và tăng cường sức khỏe cho bé trong giai đoạn hồi phục sau khi bị COVID-19.

Nguyên liệu:

  • 60g gan gà

  • 50g gạo tẻ

  • 40g khoai lang

  • Gia vị đủ

Cách chế biến:

  • Gan gà tách bỏ các màng xơ, rửa sạch và ngâm với sữa tươi không đường khoảng 20 phút. Vớt ra để ráo nước, sau đó thái nhuyễn.

  • Khoai lang gọt sạch vỏ, rửa sạch và cắt khúc rồi luộc trong 20 phút. Sau khi khoai đã mềm, vớt ra và nghiền nát bằng thìa.

  • Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi và nấu cháo với nước. Thêm gan gà và khoai lang vào, khuấy đều và nêm nếm gia vị vừa ăn.

  • Ăn cháo gan gà khoai lang khi còn nóng để bé có bữa ăn dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình hồi phục mạnh mẽ.

Lời kết

Những món cháo dinh dưỡng tốt khi bé bị COVID không chỉ giúp bé hồi phục nhanh chóng mà còn tăng cường sức đề kháng và bảo vệ hệ miễn dịch của bé. Nhờ những dưỡng chất từ các loại ngũ cốc, thực phẩm tươi ngon, và các thành phần giàu vitamin, việc ăn cháo đúng cách sẽ giúp bé vượt qua giai đoạn khó khăn này một cách dễ dàng hơn. Đồng hành và chăm sóc bé trong lúc bé bị mắc COVID-19 là một thử thách lớn, nhưng sự quan tâm, yêu thương và dinh dưỡng đúng cách chắc chắn sẽ giúp bé vượt qua thời kỳ khó khăn và khỏe mạnh trở lại. VINACHAO khuyên cha mẹ hãy luôn đảm bảo bé được cung cấp đủ dinh dưỡng và tạo môi trường ấm áp, an lành để bé có thể phục hồi một cách nhanh chóng và trở lại hoạt động bình thường.

Đang xem: Những món cháo dinh dưỡng tốt khi bé bị covid giúp bé nhanh hồi phục và khoẻ mạnh

/* * Code sửa lỗi link zalo.me/{sđt} * Author: levantoan.com */ add_action('wp_footer', 'devvn_fix_zalome', 999999); function devvn_fix_zalome(){ ?>